全国咨询电话:
400-113-9998

新闻中心

食品卫生不规范 再次查到将被罚(图)


发布时间:2022-07-01 10:40:41   作者:kb体育官网   来源:kb体育

  据江淮晨报报道,两节将至,合肥市民在外就餐的频率增高,餐饮卫生条件究竟如何呢?记者从相关部门了解到,合肥卫生部门针对两节期间的餐饮行业进行食品安全专项检查。昨天,记者跟随瑶海区卫生监督所对一家餐饮门店进行了突击检查,整体卫生情况良好,但也发现了一些操作不规范的地方。

  昨天下午4时,记者跟随瑶海区卫生监督所和铜陵路街道来到位于长江东路与铜陵路交口的一家干锅店内。

  来到二楼的操作间,地面上摆放了两筐已经削过皮的山芋。“你这个地方是不符合食品安全规定的。”食品卫生科科长管效武指着地上的山芋解释道,按照相关卫生要求,食品或原料都需要放在架子上,隔墙离地20至30厘米。“像这一家的做法就存在安全隐患,原料直接接触地面很有可能造成污染。”

  检查期间,记者发现有不少苍蝇在操作间里盘旋。操作间里有一扇纱窗,但进门和上菜的位置都没有纱门和帘子等保护措施。“平时大门都是封闭的,只有上菜的地方敞开。”饭店工作人员解释。执法人员指出,在操作间内,是需要有纱门和纱窗的,这个操作间没有纱门是不符合规定的。

  紧接着,执法人员将冷冻室和冷藏室里的货物进行细致检查。打开一个冷藏柜,里面储存了各种开封过的肉丸、原料等物品,可是却鲜有标签注明。“你们这些都是什么货物?”执法人员告诉记者,对于冷藏开封过的食品,需要加盖储存,并贴有标签,上注明“名称、生产日期、保质期”。“开封过的原料应尽快使用,过期产品必须及时清理。”

  增值电信业务经营许可证:皖B2-20080023 信息网络传播视听节目许可证:1208228



上一篇:麦金太尔(上海)空调有限公司
下一篇:美的 KFR-26GWBP2DN1Y-DA300(B3)E

kb体育app 版权所有 Copyright 2017 All Right Reserved 皖ICP备17001759号-1

地址:安徽省天长市芦龙工业园88号 电话:0550-7092018 传真:0550-7092058

皖公网安备 34118102000276号

 
在线客服
关注你附近

销售热线

0550-7092018